אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

1,090
צפיות

סברינות דוגמניות מקצועיות

המתכון של
סברינות דוגמניות מקצועיות

מרשימות ומושלמות

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מתכון מעולה לסברינה - בבה או רום. - ליזה כהן
  • * צריך משקל למתכון הזה.
  • 170 גרם קמח
  • 4 גרם שמרים יבשים
  • 80 מ"ל חלב פושר
  • 2 ביצים
  • 30 גרם סוכר
  • 40 גרם חמאה
  • קמצוץ מלח
  • סירופ
  • 250 גרם סוכר
  • 500 מ"ל מים
  • תמצית רום
  • קצפת
  • 2 מיכלי שמנת מתוקה
  • להמתיק עם אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    בוו גיטרה של המיקסר לערבב את חומרי הבצק מלבד החמאה..


  • 2

    אחרי ערבוב קל של החומרים להוסיף את החמאה ולערבב 10 דקות. .


  • 3

    מתפיחים להכפלת נפח ואז יוצקים לתבניות או תבנית שקעים לאחר שמרחנו אותם בחמאה מומסת. .


  • 4

    למזוג עד חצי כמות של הכלי ואז להתפיח שוב. .


  • 5

    לאפות בחום 190 מעלות עד שמשחים מלמעלה..


  • 6

    מוציאים מהתבניות וטובלים בסירופ. עד שהמאפה יספוג את הסירופ.


  • 7

    לעטר בקצפת..


  • 8

    בהצלחה 💖.


1

בוו גיטרה של המיקסר לערבב את חומרי הבצק מלבד החמאה..


2

אחרי ערבוב קל של החומרים להוסיף את החמאה ולערבב 10 דקות. .


3

מתפיחים להכפלת נפח ואז יוצקים לתבניות או תבנית שקעים לאחר שמרחנו אותם בחמאה מומסת. .


4

למזוג עד חצי כמות של הכלי ואז להתפיח שוב. .


5

לאפות בחום 190 מעלות עד שמשחים מלמעלה..


6

מוציאים מהתבניות וטובלים בסירופ. עד שהמאפה יספוג את הסירופ.


7

לעטר בקצפת..


8

בהצלחה 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד