אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

1,824
צפיות

סברינות דוגמניות מקצועיות

המתכון של ליזה כהן
סברינות דוגמניות מקצועיות

מרשימות ומושלמות

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מתכון מעולה לסברינה - בבה או רום. - ליזה כהן
  • * צריך משקל למתכון הזה.
  • 170 גרם קמח
  • 4 גרם שמרים יבשים
  • 80 מ"ל חלב פושר
  • 2 ביצים
  • 30 גרם סוכר
  • 40 גרם חמאה
  • קמצוץ מלח
  • סירופ
  • 250 גרם סוכר
  • 500 מ"ל מים
  • תמצית רום
  • קצפת
  • 2 מיכלי שמנת מתוקה
  • להמתיק עם אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    בוו גיטרה של המיקסר לערבב את חומרי הבצק מלבד החמאה..


  • 2

    אחרי ערבוב קל של החומרים להוסיף את החמאה ולערבב 10 דקות. .


  • 3

    מתפיחים להכפלת נפח ואז יוצקים לתבניות או תבנית שקעים לאחר שמרחנו אותם בחמאה מומסת. .


  • 4

    למזוג עד חצי כמות של הכלי ואז להתפיח שוב. .


  • 5

    לאפות בחום 190 מעלות עד שמשחים מלמעלה..


  • 6

    מוציאים מהתבניות וטובלים בסירופ. עד שהמאפה יספוג את הסירופ.


  • 7

    לעטר בקצפת..


  • 8

    בהצלחה 💖.


1

בוו גיטרה של המיקסר לערבב את חומרי הבצק מלבד החמאה..


2

אחרי ערבוב קל של החומרים להוסיף את החמאה ולערבב 10 דקות. .


3

מתפיחים להכפלת נפח ואז יוצקים לתבניות או תבנית שקעים לאחר שמרחנו אותם בחמאה מומסת. .


4

למזוג עד חצי כמות של הכלי ואז להתפיח שוב. .


5

לאפות בחום 190 מעלות עד שמשחים מלמעלה..


6

מוציאים מהתבניות וטובלים בסירופ. עד שהמאפה יספוג את הסירופ.


7

לעטר בקצפת..


8

בהצלחה 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד