ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח, קורט פלפל שחור, קורט פילדלפיה ,חצי כפית כמון ח י כפית פפריקה מתוקה שמן קנולה
-
חצי קופסה עגבניות מרוסקות דק
אופן ההכנה
0
לקציצות אני טוחנת במג'מיקס בצל 3 שיני שום פטרוזיליה וגבעולי סלרי מוסיפה את הטחון מתבלת מלח פלפל פילדלפיה כמון ומטגנת עם מעט שמן את הקציצות לקבלת צבע זהוב מניחה על נייר סופג בסוטז' מחממת 2 כפות שמן זית / או קנולה מטגנת את שיני השום הפרוס מוסיפה פפריקה מתוקה מלח ופלפל ואת העגבניות המרוסקות וחצי כוס מים מכסה את הסיר ומנמיכה להבה את הבמיה שוטפת מסננת לייבוש ומטגנת עם כף שמן לצבע זהוב מוסיפה לרוטב גם את הקציצות לחצי שעה בישול מגישה עם אורז לבן .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
