אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,347
צפיות

פלאו בג'יג' עם שקדים וצימוקים

המתכון של
פלאו בג'יג' עם שקדים וצימוקים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4-5 חלקי עוף
  • 5 כוסות מים
  • כף גדושה רסק עגבניות
  • 3 בצלים קצוצים גס
  • כפית פפריקה מתוקה
  • 4 כפות שמן
  • 3 כוסות אורז
  • מלח,קורט פלפל,קורט כורכום
  • 50 שקדים מולבנים
  • 50 גר צימוקים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר חלקי עוף,מים,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כפית מלח,קורט פלפל,קורט כורכום לתת רתיחה להנמיך להבה ולבשל שעה.


  • 2

    לבדוק שהעוף מבושל להוציא את העוף ולהניח בצד ולבדוק שיש 5 כוסות נוזלים אם חסר להוסיף מים רותחים.


  • 3

    (בזמן שהעוף מתבשל לשטוף את האורז ולהשרות במים חצי שעה ולסנן.


  • 4

    את הצימוקים להשרות במים רתוחים .


  • 5

    חצי שעה ולסנן).


  • 6

    להוסיף את האורז לסיר הרוטב.


  • 7

    לתת רתיחה ולהנמיך להבה 20 דקות בישול.


  • 8

    לטגן עם כף שמן את הבצלים לצבע זהוב.


  • 9

    ולהוסיף לאורז המבושל.


  • 10

    לטגן עם כף שמן את הצימוקים והשקדים המולבנים.


  • 11

    להוסיף בהגשה.


1

בסיר חלקי עוף,מים,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כפית מלח,קורט פלפל,קורט כורכום לתת רתיחה להנמיך להבה ולבשל שעה.


2

לבדוק שהעוף מבושל להוציא את העוף ולהניח בצד ולבדוק שיש 5 כוסות נוזלים אם חסר להוסיף מים רותחים.


3

(בזמן שהעוף מתבשל לשטוף את האורז ולהשרות במים חצי שעה ולסנן.


4

את הצימוקים להשרות במים רתוחים .


5

חצי שעה ולסנן).


6

להוסיף את האורז לסיר הרוטב.


7

לתת רתיחה ולהנמיך להבה 20 דקות בישול.


8

לטגן עם כף שמן את הבצלים לצבע זהוב.


9

ולהוסיף לאורז המבושל.


10

לטגן עם כף שמן את הצימוקים והשקדים המולבנים.


11

להוסיף בהגשה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד