ספר המתכונים של מיה חורי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
1 ק"ג בשר בקר (צלעות) חתוך לקוביות בינוניות
-
1 חבילבץה במיה קפואה (או חצי קילו טריה)
-
-
-
קופסת שימורים עגבניות חתוכות
אופן ההכנה
-
1
בסיר לחץ לטגן את הבשר בשתי כפות שמן מכל הצדדים להוסיף מים לכיסוי ולבשל חצי שעה (מהרתיחה).
-
2
בסיר נוסף לטגן את הבמיה והבצל והשום עם 2 כפות שמן.
-
3
להוסיף את קופסת העגבניות המשומרות..
-
4
להוסיף את הבשר עם הנוזלים מסיר הלחץ ולתבל במלח ופלפל שחור ולבשל עוד כשעה..
-
5
לא לערבב עם כף את הסיר רק לנער אותו קצת כדי לא לפצוע את הבמיה.
1
בסיר לחץ לטגן את הבשר בשתי כפות שמן מכל הצדדים להוסיף מים לכיסוי ולבשל חצי שעה (מהרתיחה).
2
בסיר נוסף לטגן את הבמיה והבצל והשום עם 2 כפות שמן.
3
להוסיף את קופסת העגבניות המשומרות..
4
להוסיף את הבשר עם הנוזלים מסיר הלחץ ולתבל במלח ופלפל שחור ולבשל עוד כשעה..
5
לא לערבב עם כף את הסיר רק לנער אותו קצת כדי לא לפצוע את הבמיה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
