אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

71,755
צפיות

קציצות עם אפונה

המתכון של
קציצות עם אפונה

מנה משגעת של אפונה עם קציצות😍😍😍

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה של אפונה עדינה של סנפרוסט
  • מצרכים לקציצות
  • 250 גר בשר בקר טחון
  • 250 גר חזה עוף טחון
  • 3 כפות פרורי לחם או קמח מצה
  • חופן כוסברה ופטרוזליה
  • 1 בצל גדול מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
  • 1 תפו"א מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
  • 3 שיני שום כתושות
  • ותבלינים לפי הטעם: מלח;פלפל שחור גרוס, ראס אל חנות,כורכום,פפריקה מתוקה,כמון ומעט קינמון.
  • לערבב את הכל היטב ולהכניס למקרר לשעה לספיגת טעמים
  • מצרכים לרוטב
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית כרכום
  • חצי כף מרק עוף
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • מעט ראס אל חנות
  • כוס וחצי עד שתי כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה..


  • 2

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב שלא ידבק,לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..


  • 3

    מנמיכים את האש ומוסיפים את האפונה..


  • 4

    יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..


  • 5

    מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות ..


  • 6

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

לטגן את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה..


2

מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב שלא ידבק,לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..


3

מנמיכים את האש ומוסיפים את האפונה..


4

יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..


5

מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות ..


6

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד