אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

262,827
צפיות

קציצות עם אפונה

המתכון של סוניה סאני בן הרוש
קציצות עם אפונה

מנה משגעת של אפונה עם קציצות😍😍😍

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה של אפונה עדינה של סנפרוסט
  • מצרכים לקציצות
  • 250 גר בשר בקר טחון
  • 250 גר חזה עוף טחון
  • 3 כפות פרורי לחם או קמח מצה
  • חופן כוסברה ופטרוזליה
  • 1 בצל גדול מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
  • 1 תפו"א מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
  • 3 שיני שום כתושות
  • ותבלינים לפי הטעם: מלח;פלפל שחור גרוס, ראס אל חנות,כורכום,פפריקה מתוקה,כמון ומעט קינמון.
  • לערבב את הכל היטב ולהכניס למקרר לשעה לספיגת טעמים
  • מצרכים לרוטב
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית כרכום
  • חצי כף מרק עוף
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • מעט ראס אל חנות
  • כוס וחצי עד שתי כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה..


  • 2

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב שלא ידבק,לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..


  • 3

    מנמיכים את האש ומוסיפים את האפונה..


  • 4

    יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..


  • 5

    מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות ..


  • 6

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

לטגן את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה..


2

מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב שלא ידבק,לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..


3

מנמיכים את האש ומוסיפים את האפונה..


4

יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..


5

מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות ..


6

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד