אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Koral Buadana

123
צפיות

קציצות עוף עם שומר וסלרי

המתכון של
קציצות עוף עם שומר וסלרי

בריא וטעים ❤️

לקבלת הספר של Koral Buadana במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קילו עוף טחון
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור כוסברה
  • בצל מגורר
  • 5 שיני שום כתושות
  • 5 כפות פירורי לחם מהסוג הדק
  • ביצה
  • לרוטב
  • בצל חתוך קוביות
  • פלפל חריף ( לא חייב )
  • 2 שיני שום
  • 3 גבעולי סלרי חתוכים גס
  • 2 שומר חתוך רצועות גסות
אופן ההכנה
  • 1

    מוסיפים את כל מצרכי הקציצות לקערה מתבלים ב מלח פלפל ראס אל חנות ושמן זית בנדיבות מערבבים הכל ומניחים במקרר . .


  • 2

    לבינתיים מכינים את הרוטב .


  • 3

    בסיר רחב נוסיף 3 כפות שמן נטגן את הבצל עד לשקיפות ונוסיף את שאר הירקות .


  • 4

    נערבב היטב ונוסיף תבלינים .


  • 5

    2 כפות סוכר כמון אבקת שום ומעט כורכום נוסיף מים עד לכיסוי הירקות ונביא לרתיחה. .


  • 6

    כשהרוטב מבעבע נוסיף את הקציצות נבשל עוד כשעה וקצת כשהרוטב מסמיך מכבים . .


  • 7

    בתאבון :) .


1

מוסיפים את כל מצרכי הקציצות לקערה מתבלים ב מלח פלפל ראס אל חנות ושמן זית בנדיבות מערבבים הכל ומניחים במקרר . .


2

לבינתיים מכינים את הרוטב .


3

בסיר רחב נוסיף 3 כפות שמן נטגן את הבצל עד לשקיפות ונוסיף את שאר הירקות .


4

נערבב היטב ונוסיף תבלינים .


5

2 כפות סוכר כמון אבקת שום ומעט כורכום נוסיף מים עד לכיסוי הירקות ונביא לרתיחה. .


6

כשהרוטב מבעבע נוסיף את הקציצות נבשל עוד כשעה וקצת כשהרוטב מסמיך מכבים . .


7

בתאבון :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד