אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

15,131
צפיות

קציצות פרגית עם כרובית

המתכון של דורית אלישע
קציצות פרגית עם כרובית

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 20 קציצות
  • 250 גר פרגית טחונה
  • 1 כרובית
  • 1 בצל
  • 3 ביצים
  • 3 כפות קמח מצה
  • כף קמח תפוא
  • שמן
  • 2 שיני שום
  • קורט אגוז מוסקט
  • כפית כורכום
  • פלפל, מלח,
  • כפית אבקת מרק בצל
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור שמיר
  • 5 גבעולי נענע
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל החומרים.


  • 2

    את הכרובית לבשל לסנן למעוך לפירה.


  • 3

    לחמם מחבת חום בינוני .


  • 4

    עם שמן עמוק.


  • 5

    ועם ידיים רטובות ליצור קציצות ולטגן .


  • 6

    אפשר לאפות על נייר אפייה משומן חום 200 מעלות לצבע זהוב. .


1

לערבב את כל החומרים.


2

את הכרובית לבשל לסנן למעוך לפירה.


3

לחמם מחבת חום בינוני .


4

עם שמן עמוק.


5

ועם ידיים רטובות ליצור קציצות ולטגן .


6

אפשר לאפות על נייר אפייה משומן חום 200 מעלות לצבע זהוב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד