אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

6,037
צפיות

קציצות פרגית עם כרובית

המתכון של
קציצות פרגית עם כרובית

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 20 קציצות
  • 250 גר פרגית טחונה
  • 1 כרובית
  • 1 בצל
  • 3 ביצים
  • 3 כפות קמח מצה
  • כף קמח תפוא
  • שמן
  • 2 שיני שום
  • קורט אגוז מוסקט
  • כפית כורכום
  • פלפל, מלח,
  • כפית אבקת מרק בצל
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור שמיר
  • 5 גבעולי נענע
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל החומרים.


  • 2

    את הכרובית לבשל לסנן למעוך לפירה.


  • 3

    לחמם מחבת חום בינוני .


  • 4

    עם שמן עמוק.


  • 5

    ועם ידיים רטובות ליצור קציצות ולטגן .


  • 6

    אפשר לאפות על נייר אפייה משומן חום 200 מעלות לצבע זהוב. .


1

לערבב את כל החומרים.


2

את הכרובית לבשל לסנן למעוך לפירה.


3

לחמם מחבת חום בינוני .


4

עם שמן עמוק.


5

ועם ידיים רטובות ליצור קציצות ולטגן .


6

אפשר לאפות על נייר אפייה משומן חום 200 מעלות לצבע זהוב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד