ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקציצות
-
-
250 גר הודו אדום(שוק מפורק)
-
חופן פטרוזליה וכוסברה קצוצים
-
-
-
-
-
-
-
1.5 ק"ג ארטישוק ירושלמי(קסביה)
-
2 יח פלפל ירוק חריף-לא חובה
-
אופן ההכנה
-
1
את הקסבייה יש להרתיח תחילה עם מיץ לימון קלופים כמובן בערך כ10 דקות.לסנן ולהניח בצד.לערבב את כל חומרי הקציצות,לטגן דקה מכל צד רק לסגירה ולהניח בצד..
-
2
בסיר להזהיב את השום להוסיף תבלינים: 2 כפות פפריקה מתוקה,כפית כורכום,חצי כף פלפל שחור,לערבב לפתיחת טעמים להוסיף כוס מים חמים להוסיף כף אבקת מרק עוף ופלפל ירוק .
-
3
להוסיף את הקסבייה ולסדר מעל את הקציצות.
-
4
לשפוך מהרוטב שבסיר על הקציצות לכסות ולבשל עד שהקסבייה רך.בהצלחה חופית אלמקייס.
1
את הקסבייה יש להרתיח תחילה עם מיץ לימון קלופים כמובן בערך כ10 דקות.לסנן ולהניח בצד.לערבב את כל חומרי הקציצות,לטגן דקה מכל צד רק לסגירה ולהניח בצד..
2
בסיר להזהיב את השום להוסיף תבלינים: 2 כפות פפריקה מתוקה,כפית כורכום,חצי כף פלפל שחור,לערבב לפתיחת טעמים להוסיף כוס מים חמים להוסיף כף אבקת מרק עוף ופלפל ירוק .
3
להוסיף את הקסבייה ולסדר מעל את הקציצות.
4
לשפוך מהרוטב שבסיר על הקציצות לכסות ולבשל עד שהקסבייה רך.בהצלחה חופית אלמקייס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד