הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמקלפים ומבשלים תפו"א אדום עם 2-3 כפיות מלח, מסננים ומועכים לפירה.
מכינים את המילוי- .
חותכים לחתיכות קטנות את חזה העוף.
מגרדים בפומפיה דקה את הבצל והתפוא.
שמים 3 כפות שמן במחבת ומטגנים את הבצל, סוחטים ומוסיפים את תפוחי האדמה, ואז את חתיכות חזה העוף.
מטגנים עד שהחזה מבושל לחלוטין, מתבלים ומערבבים היטב.
מחכים רבע שעה שיתקרר קצת.
לוקחים חופן של פירה ויוצרים כדור, פותחים אותו וממלאים בכפית של המילוי, סוגרים היטב, משטחים, מכינים את כל הכמות.
שמים בקערה קמח ומקמחים את כל הבסטילים.
בקערה נוספת מערבבים ביצים עם רסק העגבניות.
טובלים את הבסטיל בביצים ומטגנים בשמן חם משני הצדדים.