הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מקלפים את תפוחי האדמה חותכים לקוביות, שמים בסיר, מוסיפים את המלח ומבשלים עד שרך, מסננים ומועכים.
מגרדים בצל בפומפיה דקה, שמים בסיר רחב ושטוח עם השמן ומטגנים..
מגרדים את הגזר בפומפיה דקה ומוסיפים לסיר וממשיכים לטגן .
מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משנה את הצבע שלו, מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים, טועמים ומתקנים טעמים.
הרכבת המנה - לוקחים תבנית ומרססים ספרי שמן ומפזרים 3-4 כפות של פירורי לחם.
מעל הפירורים שמים שכבה של פירה מעל השכבה של הפירה שמים את הבשר ומעל שמים שכבה נוספת של פירה, עושים צורה יפה עם מזלג..
מרססים ספרי שמן ומפזרים פירורי לחם מעל ואופים בחום של 200 מעלות כ-45 דקות.
