ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מבשלים את הארטישוק עם מים ולימון כשעה, מסננים, מקררים וחותכים לרבעים.
-
1
מקלפים את הפטריות וחותכים לרבעים, את השום מקלפים וחותכים לפרוסות.
-
2
שמים שמן במחבת עמוקה ומטגנים את הפטריות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות, מוסיפים רסק ואת שאר התבלינים.
-
3
מוסיפים את הארטישוק ואז שופכים 2 כוסות מים רותחים ומבשלים חצי שעה.
0
מבשלים את הארטישוק עם מים ולימון כשעה, מסננים, מקררים וחותכים לרבעים.
1
מקלפים את הפטריות וחותכים לרבעים, את השום מקלפים וחותכים לפרוסות.
2
שמים שמן במחבת עמוקה ומטגנים את הפטריות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות, מוסיפים רסק ואת שאר התבלינים.
3
מוסיפים את הארטישוק ואז שופכים 2 כוסות מים רותחים ומבשלים חצי שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
