ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
תבלינים - מלח, פלפל שחור, גריל עוף
-
אופן ההכנה
-
1
מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות.
-
2
מרתיחים מים בסיר. מוסיפים מלח, פלפל שחור, גריל עוף וקצת כמון ומבשלים את תפוחי האדמה כ- 5 דקות עד שהם רכים, אבל לא יותר מדי ומעבירים למסננת להתקררות.
-
3
מערבבים 2 כפות קמח עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית גריל וקורט פלפל שחור. מפזרים את הקמח על תפוחי האדמה מערבבים שיצופו מכל הצדדים.
-
4
טובלים את תפוחי האדמה בביצה ומצפים בפירורי לחם עם קצת מלח.
-
5
מטגנים ובתיאבון.
1
מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות.
2
מרתיחים מים בסיר. מוסיפים מלח, פלפל שחור, גריל עוף וקצת כמון ומבשלים את תפוחי האדמה כ- 5 דקות עד שהם רכים, אבל לא יותר מדי ומעבירים למסננת להתקררות.
3
מערבבים 2 כפות קמח עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית גריל וקורט פלפל שחור. מפזרים את הקמח על תפוחי האדמה מערבבים שיצופו מכל הצדדים.
4
טובלים את תפוחי האדמה בביצה ומצפים בפירורי לחם עם קצת מלח.
5
מטגנים ובתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
