ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
משרים את הקינואה במים כחצי שעה לפחות לפני הבישול ומסננים עד שהמים יוצאים נקיים.
-
2
מגרדים בפומפיה גסה את הבצל והגזר.
-
3
שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל ומוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן, מוסיפים את הקינואה ומערבבים, מוסיפים 2 כוסות מים, מתבלים, טועמים ומתקנים טעמים.
-
4
מבשלים 10-15 דקות עם מכסה, עד שאין מים בסיר והקינואה רכה, אם צריך מוסיפים קצת מים.
-
5
בתאבון.
1
משרים את הקינואה במים כחצי שעה לפחות לפני הבישול ומסננים עד שהמים יוצאים נקיים.
2
מגרדים בפומפיה גסה את הבצל והגזר.
3
שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל ומוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן, מוסיפים את הקינואה ומערבבים, מוסיפים 2 כוסות מים, מתבלים, טועמים ומתקנים טעמים.
4
מבשלים 10-15 דקות עם מכסה, עד שאין מים בסיר והקינואה רכה, אם צריך מוסיפים קצת מים.
5
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד