הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלערבב את כל מרכיבי הקציצות לשים.
במקרר חצי שעה...
את תחתיות הארטישוק להםשיר לסחוט עליהם לימון ל10 דקות...
לכדרר קציצות ולהדק על הארטישוק..
לטבול בקמח וביצה ולטגן...
לרוטב..
להזהיב את הבצל להוסיך את שיני השום כף שטוחה פפריקה וכפית כורכוםלערבב טוב..
להוסיף את הסלרי והפלפל אדום.
להקפיץ טוב..
להוסיף עגבניות ורסק עגבניות קטן.
לכסות במים להוסיף תבלינים לכסות במים לבשל רבע שעה..
להוסיף את ראשי הארטישוק ואת הכרובית אחרי שבישלנו את הכרובית 10 דקות...
להוסיף תבלינים ולבשל במשך 50 דקות.
על להבה נמוכה..
למי שיש סיר שמיועד גם לתנור.
לשים בתנור לעוד 30 דקות על 180 מעלות.