אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

3,444
צפיות

ניוקי מוקפץ עם ברוקולי, פטריות ובטטה

המתכון של
ניוקי מוקפץ עם ברוקולי, פטריות ובטטה

קלי קלות להכנה, טעים בטירוף ומרשים להגשה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 1 חב' ניוקי (אפשר להשתמש גם בניוקי ללא גלוטן)
  • 2 כפות שמן זית לטיגון הבצל
  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • 1 קופסת פטריות שימורים חתוכות או סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות
  • 1 בטטה בינונית קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
  • 2 שיני שום כתוש
  • פרחי ברוקולי מופשרים משקית סנפרוסט חתוכים גס
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • קורט מלח,מעט פלפל
  • כף רוטב פסטו קנוי או ביתי
  • 1 כף שמן זית לזילוף על המנה המוכנה
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הניוקי הקנוי לפי ההוראות.


  • 2

    בסיר רחב מטגנים את הבצל הקצוץ עם 2 כפות שמן זית עד הזהבה..


  • 3

    מוסיפים את השום כתוש, פטריות ובטטה. זורים מעט מלח ומערבבים..


  • 4

    מכסים את הסיר עם מכסה ומבשלים כ- 10 דק' עד שהבטטה מתרככת..


  • 5

    מוסיפים את הברוקולי, מערבבים ומתבלים עם א. מרק עוף + מלח + פלפל.


  • 6

    מערבבים ומטגנים עוד 5 דק'..


  • 7

    מוסיפים את הניוקי המבושל, מערבבים ומוסיפים את הפסטו..


  • 8

    מורידים מהאש, מזלפים כף שמן זית, מערבבים וטורפים!.


1

מבשלים את הניוקי הקנוי לפי ההוראות.


2

בסיר רחב מטגנים את הבצל הקצוץ עם 2 כפות שמן זית עד הזהבה..


3

מוסיפים את השום כתוש, פטריות ובטטה. זורים מעט מלח ומערבבים..


4

מכסים את הסיר עם מכסה ומבשלים כ- 10 דק' עד שהבטטה מתרככת..


5

מוסיפים את הברוקולי, מערבבים ומתבלים עם א. מרק עוף + מלח + פלפל.


6

מערבבים ומטגנים עוד 5 דק'..


7

מוסיפים את הניוקי המבושל, מערבבים ומוסיפים את הפסטו..


8

מורידים מהאש, מזלפים כף שמן זית, מערבבים וטורפים!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד