הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות רכות ונימוחות
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
את כל חומרי הקציצות לערבב היטב ולהניח בצד חצי שעה. ליצור קציצות. למעוך מעט לטבול בקמח משני הצדדים. לנער מעט להורדת שאריות הקמח ולטגן בשמן לא עמוק עד הזהבה קלה משני הצדדים. להניח בצד..
להכנת הרוטב: בסיר שטוח לטגן את הבצל יחד עם השמן עד הזהבה. להוסיף את האפונה יחד עם התבלינים ולערבב היטב כ 2 דקות. להוסיף מים עד חצי מגובה הסיר ולהרתיח כ5 דקות לטעום תיבול ולתקן לפי הטעם.. לסדר את הקציצות המטוגנות בצורה מדורגת בסיר ולשפוך מעליהם מעט מהרוטב שבסיר.. לבשל על אש בינונית כחצי שעה.. להגיש עם אורז או מה שתבחרו...
בהצלחה ובאהבה איילת❤.