ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מרתיחים את הבשר עם העלי דפנה למשך כשעתיים בתוך סיר עם מים עד ריכוך..
-
1
מפרקים את הבשר בעזרת הידיים לחוטים דקים. .
-
2
מטגנים במחבת את הבצל הפרוס עם 3 כפות שמן עד הזהבה. מוסיפים את הבשר המפורק. מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש בינונית כ10 דקות. טועמים ובודקים תיבול. לבסוף מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים היטב.
-
3
מגישים לצד לאפות. פיתות וכו...
0
מרתיחים את הבשר עם העלי דפנה למשך כשעתיים בתוך סיר עם מים עד ריכוך..
1
מפרקים את הבשר בעזרת הידיים לחוטים דקים. .
2
מטגנים במחבת את הבצל הפרוס עם 3 כפות שמן עד הזהבה. מוסיפים את הבשר המפורק. מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש בינונית כ10 דקות. טועמים ובודקים תיבול. לבסוף מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים היטב.
3
מגישים לצד לאפות. פיתות וכו...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
