אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

216
צפיות

קציצות בשר ואפונה

המתכון של
קציצות בשר ואפונה

קציצות שילדים אוהבים!

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קילו בשר טחון
  • 1 בצל מגורד דק
  • כפית פפריקה מתוקה
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • רבע כפית כורכום
  • חצי כפית ראס-אל חנות או בהרט
  • 1 ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם
  • בצל קצוץ
  • רסק עגבניות
  • תבלינים להלן
  • שקית אפונה קפואה
  • לרוטב
אופן ההכנה
  • 0

    נערבב את כל חומרי הקציצות.


  • 1

    נכדרר כדורי בשר.


  • 2

    נכין את הרוטב בסיר: נטגן הבצל עד הזהבה קלה, נוסיף כף וחצי רסק עגבניות, מלח פלפל, כורכום ופפריקה לפי הטעם. נוסיף מים לרתיחה ונכניס את האפונה. חמש דקות לאחר מכן נכניס את הקציצות. .


  • 3

    נבשל על אש בינונית כ-25-30 דקות. .


  • 4

    ניתן גם להוסיף גזר חתוך לפרוסות ו/או תפוחי אדמה חתוכים..


  • 5

    הכי מתאים להגשה עם אורז לבן. בתאבון!.


0

נערבב את כל חומרי הקציצות.


1

נכדרר כדורי בשר.


2

נכין את הרוטב בסיר: נטגן הבצל עד הזהבה קלה, נוסיף כף וחצי רסק עגבניות, מלח פלפל, כורכום ופפריקה לפי הטעם. נוסיף מים לרתיחה ונכניס את האפונה. חמש דקות לאחר מכן נכניס את הקציצות. .


3

נבשל על אש בינונית כ-25-30 דקות. .


4

ניתן גם להוסיף גזר חתוך לפרוסות ו/או תפוחי אדמה חתוכים..


5

הכי מתאים להגשה עם אורז לבן. בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד