אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

501
צפיות

קציצות בשר וראשי ארטישוק בטעם לימוני

המתכון של
קציצות בשר וראשי ארטישוק בטעם לימוני

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • חצי קילו בשר טחון אדום או חזה עוף
  • צרור פטרוזיליה
  • 2 בצלים
  • תפוחי אדמה
  • 5 שיני שום כתושים
  • 10 ראשי ארטישוק מושרים כשעתיים בפרוסות לימון
  • כף שטוחה מלח
  • כפית פלפל שחור
  • כפית בהרט
  • ציפוי לטיגון
  • ביצה ופירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים את כל הירוקות בסלייסר.


  • 2

    מערבבים את כל החומרים, מתבלים ומערבבים היטב.


  • 3

    מכינים קציצות, מצפים בביצה ופירורי לחם ומטגנים במחבת חם.


1

קוצצים את כל הירוקות בסלייסר.


2

מערבבים את כל החומרים, מתבלים ומערבבים היטב.


3

מכינים קציצות, מצפים בביצה ופירורי לחם ומטגנים במחבת חם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד