הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קציצות רכות בתוספת אפונה ותפוחי אדמה...אין אחד שלא אוהב 😋
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
לשים את תערובת הקציצות בקערה ולערבב היטב עם היד כדי שיחדרו התבלינים לבשר..
בסיר שטוח מטגנים בצל להזהבה ומוסיפים את האפונה. מתבלים ומערבבים כ 2 דקות. מוסיפים מים רותחים כ 3-4 כוסות ומביאים לרתיחה טובה 5 דקות. מנמיכים ומכינים קציצות בגודל בינוני ומסדרים בסיר. בעזרת כף שופכים מהרוטב על הקציצות. מוסיפים את חתיכות תפוחי האדמה ונותנים בישול של רבע שעה על אש בינונית. מידי פעם שופכים מהרוטב על הקציצות..
מגישים עם אורז, פירה או כל דבר...
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.