אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,344
צפיות

פשטידת דלעת זוקיני וירק דיאטטית פרווה של סבתא לאה

המתכון של
פשטידת דלעת זוקיני וירק דיאטטית פרווה של סבתא לאה

פשטידה דיאטטית, מושלמת, צבעונית, עשירה בוויטמינים, קלילה ונטולת רגשות אשם, מתכון קל ומהיר (10 דקות) כל אחד יכול, וכן אפשר גם ללא גלוטן.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לפשטידה
  • 1-2 כפות שמן זית.
  • 2 בצלים בינוניים קצוצים דק.
  • 3 זוקיני גדולים או 3 קישואים גדולים מגוררים גס (אין צורך לקלף את הקליפה).
  • קובייה של דלעת בערך 250 גרם מגוררת גס.
  • 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ דק.
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק.
  • 1/2 כוס קמח תופח או 1/2 כוס קמח תופח ללא גלוטן.
  • 3 ביצים.
  • 1 כפית שטוחה מלח.
  • 1/2 עד 3/4 כפית פלפל שחור גרוס.
  • נדרש
  • תבנית עגולה קוטר 22-24.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו ומשמנים את התבנית בתרסיס שמן.


  • 2

    מחממים במחבת רחבה כף או 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצלים עד להזהבה קלה, שמים בצד ומקררים.


  • 3

    בקערה גדולה שמים את כל מרכיבי הפשטידה (זוקיני או קישואים, דלעת, בצל ירוק, פטרוזיליה, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור).


  • 4

    מוסיפים את הבצל המטוגן לתוך הקערה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה (ערבבו כך שכל הירקות והירק מתפזרים בצורה יפה ואחידה) .


  • 5

    יוצקים את התערובת לתוך התבנית המשומנת קלות, מכניסים לתנור ואופים כ-40 דקות או עד שהפשטידה משחימה .


  • 6

    זהו מוכן! כדאי נסו, הפשטידה מצוינת לשומרי משקל וטעימה בטירוף, תשאלו את הבת שלי לירון שעושה דיאטה כל החיים.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו ומשמנים את התבנית בתרסיס שמן.


2

מחממים במחבת רחבה כף או 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצלים עד להזהבה קלה, שמים בצד ומקררים.


3

בקערה גדולה שמים את כל מרכיבי הפשטידה (זוקיני או קישואים, דלעת, בצל ירוק, פטרוזיליה, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור).


4

מוסיפים את הבצל המטוגן לתוך הקערה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה (ערבבו כך שכל הירקות והירק מתפזרים בצורה יפה ואחידה) .


5

יוצקים את התערובת לתוך התבנית המשומנת קלות, מכניסים לתנור ואופים כ-40 דקות או עד שהפשטידה משחימה .


6

זהו מוכן! כדאי נסו, הפשטידה מצוינת לשומרי משקל וטעימה בטירוף, תשאלו את הבת שלי לירון שעושה דיאטה כל החיים.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד