אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,386
צפיות

ברוקולי בתנור של סבתא לאה

המתכון של
ברוקולי בתנור של סבתא לאה

ללק ת'אצבעות, 5 דקות עבודה ולתנור.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חבילות ברוקולי טרי מפורק לפרחים.
  • תבלינים
  • 1/4 כוס שמן זית.
  • 1 כפית אבקת מרק פרווה עוף ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף במלח).
  • 1 כפית גדושה אורגנו יבש.
  • 1 כפית כפית שום גבישי.
  • 1 כפית פפריקה מתוקה.
  • 1 כפית מלח.
  • 1 כפית פלפל שחור.
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה (לאוהבי החריף).
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות..


  • 2

    להרתיח מים + כפית מלח, להוסיף את פרחי הברוקולי לבישול של 5 דקות.


  • 3

    לסנן היטב, לקרר כמה דקות. .


  • 4

    להעביר את פרחי הברוקולי לקערה גדולה, לשים את השמן זית, התבלינים ולעסות היטב בעדינות עם הידיים ככה שפרחי הברוקולי ייעטפו היטב בתבלינים ובשמן הזית.


  • 5

    להעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות כ-20-25 דקות (ממליצה לבדוק בעזרת סכין חדה שאכן פרחי הברוקולי אפויים היטב, הסכין צריכה לעבור חלק) .


  • 6

    הגישו לצד טחינה ירוקה מעדן!!! .


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות..


2

להרתיח מים + כפית מלח, להוסיף את פרחי הברוקולי לבישול של 5 דקות.


3

לסנן היטב, לקרר כמה דקות. .


4

להעביר את פרחי הברוקולי לקערה גדולה, לשים את השמן זית, התבלינים ולעסות היטב בעדינות עם הידיים ככה שפרחי הברוקולי ייעטפו היטב בתבלינים ובשמן הזית.


5

להעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות כ-20-25 דקות (ממליצה לבדוק בעזרת סכין חדה שאכן פרחי הברוקולי אפויים היטב, הסכין צריכה לעבור חלק) .


6

הגישו לצד טחינה ירוקה מעדן!!! .


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד