הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמכינים את הבורגול ....
שוטפים את הבורגול כמה פעמים בתוך מסננת מתחת למים זורמים בתנועות סיבוביות עד שהמים צלולים ושקופים .
משרים את הבורגול בסיר עם מים הרותחים, מכסים וממתינים כחצי שעה, שעה עד שהבורגול מתנפח ורוב הנוזלים נספגו, טועמים את גרגירי הבורגול שהם נגיסים, מסננים היטב היטב מהמים הנותרים ומעבירים לקערה גדולה.
מוסיפים לקערת הבורגול את כל מרכיבי הסלט מתבלים בשמן זית, גרדת לימון, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור ומערבבים היטב, טועמים מתקנים תיבול אם צריך ומגישים וזוללים.
שימו לב!!! ממליצה בחום לקצוץ את הירקות בעזרת קוצץ ירקות, כדאי שבכל בית יהיה קוצץ ירקות עושה פלאים במטבח, הירקות חתוכים יפה עושה חשק לטרוף וגם חוסך המון זמן במטבח .
טיפים....
את הבורגול אפשר להחליף בקינואה, בדוחן מבושלים או בכרובית מגוררת .
אפשר להחליף את הבצל הירוק בעירית.
אפשר להוסיף מלפפון ירוק עם הקליפה קצוץ דק דק.
זהו מוכן! כמה דקות עבודה ויש לכם סלט בורגול בריא לגופנו, המון ויטמינים, מינרלים חיוניים, נוגדי חמצון, ממליצה בחום להכניס אותו לתפריט שלכם באופן קבוע.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.