חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

40,120
צפיות

פשטידת קישואים ובטטה פרווה הכי טעימה שיש של סבתא לאה

המתכון של לאה מאיר

טעימה, מושלמת, מעולה לאירוח, מתכון בטוח, פשוט, מהיר, קערה, ערבוב ולתנור.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

מרכיבים

לפשטידה
4 קישואים בינוניים, שטופים היטב (אין צורך לקלף את הקליפה), מגוררים גס וסחוטים היטב היטב.
2 בטטות קלופות, מגוררות גס.
2 בצלים גדולים קלופים, קצוצים דק ומטוגנים במעט שמן עד להזהבה קלה.
4 ביצים.
1/4 כוס שמן.
1 כף אבקת מרק בצל.
1 כף אבקת מרק עוף פרווה ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף בכפית מלח).
1/2 כפית פלפל שחור.
1/2 כפית מלח.
1 כוס קמח רגיל מנופה או 1 כוס קמח מלא (מה שאוהבים).
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם).

אופן ההכנה

1
מחחמים תנור אפייה ל-200 מעלות, משמנים בשמן היטב את תבנית האפייה וזורים בתחתית התבנית פירורי לחם או קמח מצה באופן שווה.

2
שמים בקערה גדולה את הקישואים, בטטה, בצל מטוגן, ביצים, שמן, אבקת מרק בצל, אבקת מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קמח, אבקת אפייה ומערבבים היטב לתערובת אחידה.

4
מכניסים לתנור כאמור שחומם מראש ל-200 מעלות, לאפייה של 20 דקות, מורידים את טמפרטורת התנור ל-180 מעלות וממשיכים לאפות עוד 30-40 דקות או עד להזהבה.

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים

מתכונים מומלצים

עוד באמהות מבשלות ביחד

עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים