אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

4,910
צפיות

פשטידת קישואים ובטטה פרווה הכי טעימה שיש של סבתא לאה

המתכון של
פשטידת קישואים ובטטה פרווה הכי טעימה שיש של סבתא לאה

טעימה, מושלמת, מעולה לאירוח, מתכון בטוח, פשוט, מהיר, קערה, ערבוב ולתנור.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לפשטידה
  • 4 קישואים בינוניים, שטופים היטב (אין צורך לקלף את הקליפה), מגוררים גס וסחוטים היטב היטב.
  • 2 בטטות קלופות, מגוררות גס.
  • 2 בצלים גדולים קלופים, קצוצים דק ומטוגנים במעט שמן עד להזהבה קלה.
  • 4 ביצים.
  • 1/4 כוס שמן.
  • 1 כף אבקת מרק בצל.
  • 1 כף אבקת מרק עוף פרווה ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף בכפית מלח).
  • 1/2 כפית פלפל שחור.
  • 1/2 כפית מלח.
  • 1 כוס קמח רגיל מנופה או 1 כוס קמח מלא (מה שאוהבים).
  • 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם).
  • לשימון התבנית
  • 1-2 כפות שמן זית / 1-2 כפות קנולה (מה שאוהבים).
  • 2-3 כפות פירורי לחם או קמח מצה.
  • נדרש
  • 1 כוס חד פעמית לשתייה חמה.
  • תבנית עגולה 24-26 או מלבנית בינונית גדולה 32x25.
אופן ההכנה
  • 1

    מחחמים תנור אפייה ל-200 מעלות, משמנים בשמן היטב את תבנית האפייה וזורים בתחתית התבנית פירורי לחם או קמח מצה באופן שווה.


  • 2

    שמים בקערה גדולה את הקישואים, בטטה, בצל מטוגן, ביצים, שמן, אבקת מרק בצל, אבקת מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קמח, אבקת אפייה ומערבבים היטב לתערובת אחידה.


  • 3

    יוצקים לתבנית את תערובת הפשטידה, משטחים היטב ומפזרים שכבת פירורי לחם .


  • 4

    מכניסים לתנור כאמור שחומם מראש ל-200 מעלות, לאפייה של 20 דקות, מורידים את טמפרטורת התנור ל-180 מעלות וממשיכים לאפות עוד 30-40 דקות או עד להזהבה.


  • 5

    זהו מוכן! כמה דקות עבודה ויש לכם אחלה פשטידה לאירוח לכל ארוחה.


  • 6

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

מחחמים תנור אפייה ל-200 מעלות, משמנים בשמן היטב את תבנית האפייה וזורים בתחתית התבנית פירורי לחם או קמח מצה באופן שווה.


2

שמים בקערה גדולה את הקישואים, בטטה, בצל מטוגן, ביצים, שמן, אבקת מרק בצל, אבקת מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קמח, אבקת אפייה ומערבבים היטב לתערובת אחידה.


3

יוצקים לתבנית את תערובת הפשטידה, משטחים היטב ומפזרים שכבת פירורי לחם .


4

מכניסים לתנור כאמור שחומם מראש ל-200 מעלות, לאפייה של 20 דקות, מורידים את טמפרטורת התנור ל-180 מעלות וממשיכים לאפות עוד 30-40 דקות או עד להזהבה.


5

זהו מוכן! כמה דקות עבודה ויש לכם אחלה פשטידה לאירוח לכל ארוחה.


6

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד