אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

7,394
צפיות

פשטידת ברוקולי עם גבינות רזות של סבתא לאה

המתכון של
פשטידת ברוקולי עם גבינות רזות של סבתא לאה

פשטידה "דיאטטית" ללק ת'אצבעות, בריאה, קלה להכנה, בונוס אפשר להחליף בכל ירק שאוהבים

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • תבנית בינונית 26
  • 400 גרם ברוקולי קפוא.
  • 1 גביע קוטג' 1% או 3% או 5%.
  • 1 גביע לבן 3% או 1 מיכל יוגורט רזה.
  • 100 גרם גבינה בולגרית 5% מפוררת.
  • 3 פרוסות גבינה צהובה 9% חתוכה ביד לחתיכות.
  • 3 ביצים L או XL.
  • 1/3 כוס קמח מלא.
  • בצל גדול חתוך לקוביות.
  • כפית מלח.
  • כפית פלפל שחור גרוס.
  • כ- 2 כפות שמן לשימון התבנית.
  • כ- 2 כפות קמח מלא לקימוח התבנית.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדולה לשים את פרחי הברוקולי ולחלוט כעשר דקות במים רותחים.


  • 2

    בקערה גדולה נוספת לשים את הקוטג', גביע הלבן או היוגורט, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ביצים, קמח מלא, בצל ולערבב היטב.


  • 3

    לסנן את פרחי הברוקולי היטב מהנוזלים, לחתוך לחתיכות בינוניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה.


  • 4

    לשמן את תבנית האפייה בשכבה דקה, לפזר מעט קמח מלא, לשפוך את התערובת לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35-40 דקות עד להזהבה.


  • 5

    ניתן לפזר שומשום למעלה, או לפזר גבינה צהובה מגוררת כל אחד מה שהוא אוהב.


  • 6

    כדאי לשומרי המשקל או סתם לארוחת קלילה.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

בקערה גדולה לשים את פרחי הברוקולי ולחלוט כעשר דקות במים רותחים.


2

בקערה גדולה נוספת לשים את הקוטג', גביע הלבן או היוגורט, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ביצים, קמח מלא, בצל ולערבב היטב.


3

לסנן את פרחי הברוקולי היטב מהנוזלים, לחתוך לחתיכות בינוניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה.


4

לשמן את תבנית האפייה בשכבה דקה, לפזר מעט קמח מלא, לשפוך את התערובת לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35-40 דקות עד להזהבה.


5

ניתן לפזר שומשום למעלה, או לפזר גבינה צהובה מגוררת כל אחד מה שהוא אוהב.


6

כדאי לשומרי המשקל או סתם לארוחת קלילה.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד