אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

41,545
צפיות

כרובית וברוקולי בתנור - של סבתא לאה

המתכון של
כרובית וברוקולי בתנור - של סבתא לאה

יש יותר טעים מירקות בתנור עם שמן זית - 5 דקות עבודה ויש לכם את זה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כרובית טריה מפורקת לפרחים.
  • 1 ברוקולי טרי מפורק לפרחים.
  • תבלינים
  • 1/4-1/3 כוס שמן זית.
  • 1 כף שטוחה תבלין שום גבישי.
  • 1 כף פפריקה מתוקה.
  • 1 כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף בכפית מלח).
  • 1 כפית מלח.
  • 1 כפית פלפל שחור.
  • 1/2 חצי כפית פפריקה חריפה לאוהבי החריף (אפשר לוותר).
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל- 200 מעלות טורבו. .


  • 2

    להרתיח מים + כף מלח, להוסיף את פרחי הברוקולי ופרחי הכרובית לבישול של 5 דקות.


  • 3

    לסנן היטב, לקרר כמה דקות.


  • 4

    להעביר את פרחי הברוקולי והכרובית לקערה גדולה, לשים את השמן, התבלינים ולעסות היטב בעדינות עם הידיים ככה שפרחי הברוקולי והכרובית ייעטפו היטב בתבלינים ובשמן .


  • 5

    להעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות כ- 25 דקות. (ממליצה בעזרת סכין חדה לבדוק שאכן פרחי הכרובית והברוקולי אפויים היטב, הסכין צריכה לעבור חלק).


  • 6

    הגישו עם טחינה ירוקה הכי טעיםםם!!!.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל- 200 מעלות טורבו. .


2

להרתיח מים + כף מלח, להוסיף את פרחי הברוקולי ופרחי הכרובית לבישול של 5 דקות.


3

לסנן היטב, לקרר כמה דקות.


4

להעביר את פרחי הברוקולי והכרובית לקערה גדולה, לשים את השמן, התבלינים ולעסות היטב בעדינות עם הידיים ככה שפרחי הברוקולי והכרובית ייעטפו היטב בתבלינים ובשמן .


5

להעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות כ- 25 דקות. (ממליצה בעזרת סכין חדה לבדוק שאכן פרחי הכרובית והברוקולי אפויים היטב, הסכין צריכה לעבור חלק).


6

הגישו עם טחינה ירוקה הכי טעיםםם!!!.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד