אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

20,246
צפיות

חזה עוף צרוב על מחבת פסים של סבתא לאה

המתכון של
חזה עוף צרוב על מחבת פסים של סבתא לאה

ללק ת'אצבעות, טעיםםםם, דיאטטי, צרוב מבחוץ ורך מבפנים, מתובל ברוטב עסיסי, מהיר הכנה

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג שניצל עוף דק.
  • 5 כפות שמן זית או 5 כפות שמן קנולה (מה שאוהבים).
  • 2 כפות תבלין על האש.
  • 1 כף תבלין לגריל עוף או 1 כף תבלין לפרגיות או 1 כף תבלין לשיפודים (מה שאוהבים).
  • 1 כפית פפריקה מתוקה.
  • 1 כפית אבקת מרק עוף פרווה ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף במלח).
  • 1 כפית פלפל שחור.
  • 1/2 כפית כורכום.
  • 1/2 כפית מלח.
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה (אופציה לאוהבי החריף)
  • 3-4 כפות מים חמים.
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים את חזה העוף בקערה גדולה .


  • 2

    בקערה קטנה מערבבים היטב את השמן, התבלינים והמים עד לתערובת אחידה, שופכים את תערובת התבלינים על חזה העוף ומשרים לחצי שעה, שעה (לממהרים השרו כמה דקות עד שהעוף יספוג את כל הטעמים).


  • 3

    מלהיטים מחבת פסים או מחבת פלא או גריל גז/פחמים, צורבים את חזה העוף משני הצדדים עד שנוצרים פסים כהים, נזהרים לא לייבש את חזה העוף.


  • 4

    מניחים בצלחת על נייר סופג .


  • 5

    הגישו עם סלט, אורז, פירה כל אחד מה שהוא אוהב.


  • 6

    כדאי נסו יותר בריא משניצל וטעיםםם לא פחות.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מניחים את חזה העוף בקערה גדולה .


2

בקערה קטנה מערבבים היטב את השמן, התבלינים והמים עד לתערובת אחידה, שופכים את תערובת התבלינים על חזה העוף ומשרים לחצי שעה, שעה (לממהרים השרו כמה דקות עד שהעוף יספוג את כל הטעמים).


3

מלהיטים מחבת פסים או מחבת פלא או גריל גז/פחמים, צורבים את חזה העוף משני הצדדים עד שנוצרים פסים כהים, נזהרים לא לייבש את חזה העוף.


4

מניחים בצלחת על נייר סופג .


5

הגישו עם סלט, אורז, פירה כל אחד מה שהוא אוהב.


6

כדאי נסו יותר בריא משניצל וטעיםםם לא פחות.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד