ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
אפשר לעשות רבע או חצי מהכמות
-
למעטפת
-
-
-
-
-
-
לערבב לבצק אחיד להניח בצד לספיגת נוזלים
-
למילוי לערבב טוב
-
-
-
-
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה דק
-
-
-
-
למרק
-
-
חבילה עלי סלק ירוק (מנגולד) קצוץ גס
-
3 גבעולים כרפס כולל העלים קצוץ גס
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עם שמן עד שיזהיב להוסיף את הסלרי והסלק לטגן כ-10 דקות .
-
2
להוסיף ליטר וחצי מים לתבל .
-
3
ולהביא לרתיחה .
-
4
עם ידיים רטובות לשטח על כף היד מעט מהבצק לשים במרכז בשר ולסגור היטב .
-
5
לזרוק לסיר המרק .
-
6
לבשל כ-40 דקות על אש נמוכה .
-
7
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
לטגן את הבצל עם שמן עד שיזהיב להוסיף את הסלרי והסלק לטגן כ-10 דקות .
2
להוסיף ליטר וחצי מים לתבל .
3
ולהביא לרתיחה .
4
עם ידיים רטובות לשטח על כף היד מעט מהבצק לשים במרכז בשר ולסגור היטב .
5
לזרוק לסיר המרק .
6
לבשל כ-40 דקות על אש נמוכה .
7
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד