אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

3,833
צפיות

קוסקוס עם מרק ירקות

המתכון של
קוסקוס עם מרק ירקות

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *קוסקס עם מרק ירקות*
  • אפשר עם או בלי עוף
  • 6-8 מנות עוף
  • תפוחי אדמה
  • גזרים
  • קישואים
  • דלעת /דלורית
  • בטטה
  • בצל גדול
  • חומוס גרגרים מושרה /בקופסא
  • כרוב לבן
  • 4 גבעולי כרפס
  • חצי חבילה כוזברה
  • פפריקה חריפה
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • מרק עוף
  • מלח
  • שמן
  • להשחים את הבצל עם שמן
  • לטגן את העוף משני צדדים
  • להוסיף מים להביא לרתיחה
  • לחתוך את הירקות לקוביות בנוניות להוסיף למרק לתבל ולבשל כשעה על אש נמוכה
  • *קוסקוס*
  • 1 ק"ג סולת
  • 1-כף מלח
  • 1 כוס מים
  • 1/4 כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לברור את הסולת לשים כף מלח לשפוך מים בהדרגה ולערבב היטב .


  • 2

    לסנן במסננת להוסיף את השמן .


  • 3

    לאדות בסיר כ- 45 דקות .


  • 4

    להוריד מהגז להוסיף 2-3 כוסות מים לקרר .


  • 5

    לאדות פעם נוספת חצי שעה .


  • 6

    להוסיף עוד חצי כוס מים בסוף הבישול .


  • 7

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

לברור את הסולת לשים כף מלח לשפוך מים בהדרגה ולערבב היטב .


2

לסנן במסננת להוסיף את השמן .


3

לאדות בסיר כ- 45 דקות .


4

להוריד מהגז להוסיף 2-3 כוסות מים לקרר .


5

לאדות פעם נוספת חצי שעה .


6

להוסיף עוד חצי כוס מים בסוף הבישול .


7

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד