ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
8 מנות פרגית עוף (ירך מפולט)
-
בטטה חתוכה לקוביות בנוניות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
פורסים את הפרגית על משטח עבודה
-
משטחים אותו בעדינות עם פטיש של שניצל
-
לשים במרכז 2 כפות מתערובת האורז ומגלגלים בעדינות כשהפרגית מגולגלת מכניסים קיסם דרך הפרגית שיתפוס את הקצוות ויעבור לצד שני כך הפרגית לא תיפתח.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להשחים את הבצל .
-
2
להוסיף את השום לבשל כ-2 דקות .
-
3
להוסיף את הפפריקה והכורכום .
-
4
להוסיף כוס מים ולתבל.
-
5
לסדר את הפרגיות.
-
6
להוסיף את הבטטות .
-
7
אחרי עשר דקות נוספות להוסיף כוס וחצי מים על אש נמוכה כ-45 דקות .
-
8
להבריש את הפרגית במעט שמן ופפריקה .
-
9
להכניס לתנור שחומם מראש על 200° כרבע שעה .
-
10
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
להשחים את הבצל .
2
להוסיף את השום לבשל כ-2 דקות .
3
להוסיף את הפפריקה והכורכום .
4
להוסיף כוס מים ולתבל.
5
לסדר את הפרגיות.
6
להוסיף את הבטטות .
7
אחרי עשר דקות נוספות להוסיף כוס וחצי מים על אש נמוכה כ-45 דקות .
8
להבריש את הפרגית במעט שמן ופפריקה .
9
להכניס לתנור שחומם מראש על 200° כרבע שעה .
10
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
