ספר המתכונים של דניאל חדד
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
למרק
-
בצל,שם,עלי מנגולד,סלרי,קישוא,מים,כמון,כורכום,לימון, מלח ופלפל
אופן ההכנה
-
1
את הבורגול משרים במים רותחים לחצי שעה עד שהבורגול ספוג..
-
2
למילוי מטגנים בצל ומוסיפים את הבשר עד שהוא נסגר.
-
3
מוסיפים את התבלינים ומניחים לקירור..
-
4
למרק מטגנים בצל והשום ומוסיפים את כל מרכיבי המרק ומים חמים .
-
5
שהמים רותחים מוסיפים תבלינים ולימון ומערבבים היטב.
-
6
מוסיפים את הקובות לכרבע שעה.
1
את הבורגול משרים במים רותחים לחצי שעה עד שהבורגול ספוג..
2
למילוי מטגנים בצל ומוסיפים את הבשר עד שהוא נסגר.
3
מוסיפים את התבלינים ומניחים לקירור..
4
למרק מטגנים בצל והשום ומוסיפים את כל מרכיבי המרק ומים חמים .
5
שהמים רותחים מוסיפים תבלינים ולימון ומערבבים היטב.
6
מוסיפים את הקובות לכרבע שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד