אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דניאל חדד

527
צפיות

קובה חמוסטה

המתכון של
קובה חמוסטה

לקבלת הספר של דניאל חדד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 2 כוסות בורגול
  • 2 כוסות סולת
  • 1.5 כוס מים
  • כפית מלח
  • למרק
  • בצל,שם,עלי מנגולד,סלרי,קישוא,מים,כמון,כורכום,לימון, מלח ופלפל
  • למילוי
  • בשר טחון או בשר קצוץ
  • בהרט,מלח ופלפל,פטרוזיליה
אופן ההכנה
  • 1

    את הבורגול משרים במים רותחים לחצי שעה עד שהבורגול ספוג..


  • 2

    למילוי מטגנים בצל ומוסיפים את הבשר עד שהוא נסגר.


  • 3

    מוסיפים את התבלינים ומניחים לקירור..


  • 4

    למרק מטגנים בצל והשום ומוסיפים את כל מרכיבי המרק ומים חמים .


  • 5

    שהמים רותחים מוסיפים תבלינים ולימון ומערבבים היטב.


  • 6

    מוסיפים את הקובות לכרבע שעה.


1

את הבורגול משרים במים רותחים לחצי שעה עד שהבורגול ספוג..


2

למילוי מטגנים בצל ומוסיפים את הבשר עד שהוא נסגר.


3

מוסיפים את התבלינים ומניחים לקירור..


4

למרק מטגנים בצל והשום ומוסיפים את כל מרכיבי המרק ומים חמים .


5

שהמים רותחים מוסיפים תבלינים ולימון ומערבבים היטב.


6

מוסיפים את הקובות לכרבע שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד