אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

2,510
צפיות

קובה חמוסטה

המתכון של
קובה חמוסטה

קובה עם הרבה ירק בטעם חמצמץ

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למעטפת..
  • חצי קילו סולת.
  • כף מלח..
  • מים..
  • למילוי..
  • חצי קילו בשר טחון..
  • בצל קצוץ.
  • עלי סלרי קצוצים.ץ
  • מלח פלפל שחור.
  • למרק..
  • בצל קצוץ.
  • 4 שיני שום קצוצות.
  • עלי סלרי קצוצים.
  • עלי מנגולד קצוצים.
  • בצל ירוק קצוץ.
  • 2 קשואים פרוסים.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • כורכום.
  • מיץ מלימון שלם..
  • מים.
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את הסולת בקערה להוסיף מלח ומים עד לבצק רך ונעים...


  • 2

    את הבשר לערבב עם יתר החומרים...


  • 3

    בסיר עמוק להזהיב בצל להוסיף את שיני השום ולהזהיב להוסיף את כל הירק לערבב טוב...


  • 4

    להוסיף מים כשרותח להוסיף תבלינים לתת להוסיף את הקשואים ולבשל רבע שעה...


  • 5

    לכדרר את הקובה בידיים רטובות ולשים בסיר...לערבב בעדינות עם כף מעץ...


  • 6

    אחרי רתיחה לבשל רבע שעה על להבה גבוהה...


1

לשים את הסולת בקערה להוסיף מלח ומים עד לבצק רך ונעים...


2

את הבשר לערבב עם יתר החומרים...


3

בסיר עמוק להזהיב בצל להוסיף את שיני השום ולהזהיב להוסיף את כל הירק לערבב טוב...


4

להוסיף מים כשרותח להוסיף תבלינים לתת להוסיף את הקשואים ולבשל רבע שעה...


5

לכדרר את הקובה בידיים רטובות ולשים בסיר...לערבב בעדינות עם כף מעץ...


6

אחרי רתיחה לבשל רבע שעה על להבה גבוהה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד