ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
כף וחצי פפריקה מתוקה בשמן
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשלוק את הבשר בסיר עם עלי דפנה למשך 15 דקות בערך .
-
2
לשטוף את הבשר ולהניח בצד .
-
3
בסיר שטוח וכבד להשחים מעט את הבצל .
-
4
לסדר את הבשר .
-
5
להוסיף את החומוס .
-
6
לתבל .
-
7
להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .
-
8
להביא לרתיחה .
-
9
להנמיך ולבשל עד לריכוך של הבשר ושל החומוס.
-
10
ולצמצם נוזלים .
1
לשלוק את הבשר בסיר עם עלי דפנה למשך 15 דקות בערך .
2
לשטוף את הבשר ולהניח בצד .
3
בסיר שטוח וכבד להשחים מעט את הבצל .
4
לסדר את הבשר .
5
להוסיף את החומוס .
6
לתבל .
7
להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .
8
להביא לרתיחה .
9
להנמיך ולבשל עד לריכוך של הבשר ושל החומוס.
10
ולצמצם נוזלים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
