אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

1,718
צפיות

כתף כבש

המתכון של ציפורה דרור
כתף כבש

מנה טעימה וחגיגית

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 מנות כתף כבש פרוסות
  • בצל גדול פרוס דק
  • 4-5 שיני שום קצוצות דק
  • כוסברה קצוצה
  • פיטרוזיליה קצוצה
  • מלח פילפל שחור גרוס כורכום קינמון בהרת
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את הבשר 15-20 דקות שיוציא את כל הקצף הלבן .


  • 2

    ולשטוף .


  • 3

    לסדר בסיר בצל שום ירק קצוץ מעל את הבשר ולפזר תבלינים להוסיף מים רותחים ולבשל עד לריכוך אפשר להוסיף אפונה קפואה ותפוח אדמה .


1

להרתיח את הבשר 15-20 דקות שיוציא את כל הקצף הלבן .


2

ולשטוף .


3

לסדר בסיר בצל שום ירק קצוץ מעל את הבשר ולפזר תבלינים להוסיף מים רותחים ולבשל עד לריכוך אפשר להוסיף אפונה קפואה ותפוח אדמה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד