אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

611
צפיות

נתח סינטה בתנור

המתכון של
נתח סינטה בתנור

מנה מעלפת בהשראתה של התותחית #ליאת_קאדר

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3-4 שיני שום חצויות
  • לעשות חריצים בנתח ולדחוף את השום לנתח
  • כפית שום יבש פרוס
  • 3כפות שמן זית
  • 2 כפות סילאן
  • כף טוסקנה
  • כפית פילדלפיה
  • חצי כוס יין אדום יבש
אופן ההכנה
  • 1

    להניח את הנתח לעסות טוב טוב ולהניח במקרר לפחות לשעה .


  • 2

    לחמם תנור ל250 מעלות .


  • 3

    להניח את הנתח ע׳ג רשת ומתחת תבנית לצבירת הנוזלים .


  • 4

    למשך 10 דקות .


  • 5

    להנמיך את התנור ל150 ולכסות את הנתח בתבנית או נייר כסף ולאפות עוד 45-55 דקות תלוי בגודל הנתח אני עשיתי נתח של 1 קג׳ ב50 דקות .


  • 6

    בהצלחה.


1

להניח את הנתח לעסות טוב טוב ולהניח במקרר לפחות לשעה .


2

לחמם תנור ל250 מעלות .


3

להניח את הנתח ע׳ג רשת ומתחת תבנית לצבירת הנוזלים .


4

למשך 10 דקות .


5

להנמיך את התנור ל150 ולכסות את הנתח בתבנית או נייר כסף ולאפות עוד 45-55 דקות תלוי בגודל הנתח אני עשיתי נתח של 1 קג׳ ב50 דקות .


6

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד