ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
בשר ראש יחד עם בשר כבש ברוטב פיקנטי משגע😍 סוניה סאני בן הרוש❤
-
מצרכים
-
חצי קילו בשר ראש חתוך לקוביות (מבשלים את הבשר בסיר לחץ עם 2 עלי דפנה, 4 יח' פלפל אנגלי ומים עד מעל גובה הבשר, מבשלים משהו כמו 45 דקות, מקררים את הבשר וחותכים לריבועים)
-
חצי קילו בשר כבש חתוך לקוביות( את הכבש לא מבשלים לפני)
-
-
-
-
-
-
3-4 יח' פלפל צ'ילי יבש חריף(סודניה)
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בשר ראש אופן ההכנה:.
-
2
מטגנים את הבצל יחד עם בשר הראש ובשר הכבש עם כף סוכר..
-
3
מערבבים מידיי פעם וממשיכים לבשל כ-4 דקות..
-
4
מוסיפים כף רסק עגבניות, את הסודניה ואת כל התבלינים..
-
5
מערבבים ומוסיפים מים עד לכיסוי הבשר וממשיכים לבשל עם מכסה עד לצמצום הנוזלים..
-
6
מערבבים מידיי פעם..
-
7
חשוב לבדוק את בשר הכבש ובמידה והוא עדיין לא מבושל מוסיפים עוד קצת מים..
-
8
ומקבלים פשוט מעדןןןן😍😍.
-
9
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
בשר ראש אופן ההכנה:.
2
מטגנים את הבצל יחד עם בשר הראש ובשר הכבש עם כף סוכר..
3
מערבבים מידיי פעם וממשיכים לבשל כ-4 דקות..
4
מוסיפים כף רסק עגבניות, את הסודניה ואת כל התבלינים..
5
מערבבים ומוסיפים מים עד לכיסוי הבשר וממשיכים לבשל עם מכסה עד לצמצום הנוזלים..
6
מערבבים מידיי פעם..
7
חשוב לבדוק את בשר הכבש ובמידה והוא עדיין לא מבושל מוסיפים עוד קצת מים..
8
ומקבלים פשוט מעדןןןן😍😍.
9
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד