ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 כפות פפריקה מתוקה גרוסה
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להשרות את השקדים בקערה עם מים קרים וקרח להוצאת המליחות לשעה .
-
2
לשלוק את השקדים ל5 דקות בלבד ולשטוף טוב .
-
3
לחמם שמן להוסיף את השקדים לצרוב מכל הכיוונים ולהוציא .
-
4
להוסיף לשמן שום אחרי דקה להוסיף את הפילפלים החריפים חתוכים לטגן עוד 3-4 דקות .
-
5
להוסיף את התבלינים שיפתחו .
-
6
להוסיף את השקדים ולהוסיף מים עד לגובה השקדים לבשל עד שהרוטב מסמיך .
-
7
מומלץ להגיש ים חלה טריה שתספוג את כל הרוטב.
-
8
או עם חיטה או אורז.
1
להשרות את השקדים בקערה עם מים קרים וקרח להוצאת המליחות לשעה .
2
לשלוק את השקדים ל5 דקות בלבד ולשטוף טוב .
3
לחמם שמן להוסיף את השקדים לצרוב מכל הכיוונים ולהוציא .
4
להוסיף לשמן שום אחרי דקה להוסיף את הפילפלים החריפים חתוכים לטגן עוד 3-4 דקות .
5
להוסיף את התבלינים שיפתחו .
6
להוסיף את השקדים ולהוסיף מים עד לגובה השקדים לבשל עד שהרוטב מסמיך .
7
מומלץ להגיש ים חלה טריה שתספוג את כל הרוטב.
8
או עם חיטה או אורז.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
