אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

199
צפיות

קציצות עוף ברוטב

המתכון של
קציצות עוף ברוטב

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קג עוף טחון
  • 2 תפוא
  • 2 גזרים
  • בצל
  • חופן כוסברה
  • חופן פטרוזיליה
  • ביצה
  • פירורי לחם
  • מלח לפי טעם
  • פלפל שחור לפי טעם
  • כפית שטוחה אבקת מרק
  • חצי כפית כמון
  • כפית גדושה פפריקה
  • רוטב
  • 2 קופס' רסק עגבניות
  • 2 שיני שום
  • כף פפריקה
  • חצי כפית כמון
  • חצי כפית כורכום
  • כפית אבקת מרק
  • שמן
  • 3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים את כל הירק לקציצות סוחטים את הנוזלים ושמים בקערה מוסיפים את העוף התבלינים הביצה והפרורים מערבבים ומניח כחצי שעה לספיגת טעמים.


  • 2

    בנתיים בסיר שמים את המרכיבים מעבבים מתקנים טעמים.


  • 3

    מכניסים את הקציצות ומבשלים כחצי שעה.


1

טוחנים את כל הירק לקציצות סוחטים את הנוזלים ושמים בקערה מוסיפים את העוף התבלינים הביצה והפרורים מערבבים ומניח כחצי שעה לספיגת טעמים.


2

בנתיים בסיר שמים את המרכיבים מעבבים מתקנים טעמים.


3

מכניסים את הקציצות ומבשלים כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד