ספר המתכונים של חן ישר רגיניאנו
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מרכיבים לקציצות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 כפית פפריקה ( לא חייב )
-
לערבב היטב וליצור כדורים להניח על נייר אפייה במגד שחומם מראש ל 220 ולאפות
אופן ההכנה
0
| קציצות עוף ברוטב אפונה |
פ
אופן ההכנה:
לטגן ברבע כוס שמן בצל קצוץ גדול ו4 שיני שום עד להזהבה
להוסיף כפית כורכום לערבב
נוסיף חצי שקית אפונה קפואה
מעט עלי סלרי מי שאוהב
חופן פטרוזיליה קצוצה
כוס וחצי מים רותחים מהולים עם כף אבקת מרק עוף
נוסיף פלפל שחור גרוס - רבע כפית
נניח את הקציצות שאפינו נבשל 20 דקות עם מכסה סגור !! נוסיף מלמעלה פטרוזיליה קצוצה ונבשל ללא מכסה לעוד 10 דקות.
ניתן להגיש לצד אורז / פירה /
בתאבון🍴.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
