אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפעת ימיני

468
צפיות

קציצות עוף ברוטב פיקנטי

המתכון של
קציצות עוף ברוטב פיקנטי

מנה מנצחת

לקבלת הספר של יפעת ימיני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו חזה טחון
  • צרור כוסברה
  • צרור פטרוזיליה
  • בצל מגורד
  • שום
  • עגבניות שרי
  • פלפל צ'לי חריף / גמבה אדומה
  • רסק עגבניות
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות עוף מטוגנות ברוטב עגבניות פיקנטי:.


  • 2

    קציצות עוף מטוגנות:.


  • 3

    קילו חזה טחון.


  • 4

    צרור כוסברה.


  • 5

    צרור פטרוזיליה.


  • 6

    בצל גדול מגורד.


  • 7

    מלח, פלפל טיפה כורכום.


  • 8

    לערבב היטב .


  • 9

    לטגן עד להזהבה( לא יתר מידיי שלא היתייבשו) ולהניח בצד.


  • 10

    בסיר לטגן עם מעט שמן שום חתוך לקוביות קטנות, עגבניות שרי, ופלפל צ'ילי חריף( למי שלא רוצה חריף לטגן גמבה אדומה ).


  • 11

    להוסיף פפריקה מתוקה, מלח, פלפל.


  • 12

    לערב לאט ולהוסיף כף גדושה של רסק עגבניות .


  • 13

    להוסיף מים.


  • 14

    ולהוסיף את הקציצות המטוגנות .


  • 15

    לפזר מעל כוסברה ( לא חובה) .


  • 16

    לבשל על אש קטנה כ 30 -40 דק'.


  • 17

    ולהנות 💞.


  • 18

    תהנו 💞.


1

קציצות עוף מטוגנות ברוטב עגבניות פיקנטי:.


2

קציצות עוף מטוגנות:.


3

קילו חזה טחון.


4

צרור כוסברה.


5

צרור פטרוזיליה.


6

בצל גדול מגורד.


7

מלח, פלפל טיפה כורכום.


8

לערבב היטב .


9

לטגן עד להזהבה( לא יתר מידיי שלא היתייבשו) ולהניח בצד.


10

בסיר לטגן עם מעט שמן שום חתוך לקוביות קטנות, עגבניות שרי, ופלפל צ'ילי חריף( למי שלא רוצה חריף לטגן גמבה אדומה ).


11

להוסיף פפריקה מתוקה, מלח, פלפל.


12

לערב לאט ולהוסיף כף גדושה של רסק עגבניות .


13

להוסיף מים.


14

ולהוסיף את הקציצות המטוגנות .


15

לפזר מעל כוסברה ( לא חובה) .


16

לבשל על אש קטנה כ 30 -40 דק'.


17

ולהנות 💞.


18

תהנו 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד