הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה מנצחת
לקבלת הספר של יפעת ימיני במייל לחצי כאן
קציצות עוף מטוגנות ברוטב עגבניות פיקנטי:.
קציצות עוף מטוגנות:.
קילו חזה טחון.
צרור כוסברה.
צרור פטרוזיליה.
בצל גדול מגורד.
מלח, פלפל טיפה כורכום.
לערבב היטב .
לטגן עד להזהבה( לא יתר מידיי שלא היתייבשו) ולהניח בצד.
בסיר לטגן עם מעט שמן שום חתוך לקוביות קטנות, עגבניות שרי, ופלפל צ'ילי חריף( למי שלא רוצה חריף לטגן גמבה אדומה ).
להוסיף פפריקה מתוקה, מלח, פלפל.
לערב לאט ולהוסיף כף גדושה של רסק עגבניות .
להוסיף מים.
ולהוסיף את הקציצות המטוגנות .
לפזר מעל כוסברה ( לא חובה) .
לבשל על אש קטנה כ 30 -40 דק'.
ולהנות 💞.
תהנו 💞.
