אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

2,232
צפיות

שעועית ירוקה וברוקולי מוקפצים

המתכון של
שעועית ירוקה וברוקולי מוקפצים

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שעועית ירוקה
  • ברוקולי
  • מלח ים
  • פלפל שחור גרוס
  • שמן זית
  • שום קונפי
  • שמן שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    קוטמים את השעועית הירוקה ואת הברוקולי מנקים ומפרידים לפרחים.


  • 2

    את השועית הירוקה מרתיחים במיים 5 דקות ואת הברוקולי 3 דקות ומוציאים למי קרח להפסקת בישול .


  • 3

    מסננים ומייבשים היטב.


  • 4

    מקפיצים בווק עם שמז ופלפל גרוס עד לצריבה מוסיפים את השום מקפיצים לעוד דקה ומוציאים מוסיפים מלח וקצת שמן שומשום.


1

קוטמים את השעועית הירוקה ואת הברוקולי מנקים ומפרידים לפרחים.


2

את השועית הירוקה מרתיחים במיים 5 דקות ואת הברוקולי 3 דקות ומוציאים למי קרח להפסקת בישול .


3

מסננים ומייבשים היטב.


4

מקפיצים בווק עם שמז ופלפל גרוס עד לצריבה מוסיפים את השום מקפיצים לעוד דקה ומוציאים מוסיפים מלח וקצת שמן שומשום.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד