ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
500 גר עגבניות שרי מנומרות-אפשר חצי רגילות חצי מנומרות חצויות
אופן ההכנה
-
1
לערבב את הכל לעיסה אחידה להכין קציצות ולטגן 2 דקות מכל צד..
-
2
בסיר שטוח לחמם 5 כפות שמן זית להוסיף 4 שיני שום חתוכים ולאדות לדקה להוסיף פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות ולטגן עוד חצי דקה..
-
3
להוסיף את העגבניות,להוסיף כף סילאן,מלח ופלפל שחור.
-
4
לערבב בכף עץ מדי פעם להוסיף את הקציצות, -לא להוסיף מים הקציצות מתבשלות במיץ של העגבניות.מדי פעם לקחת מהרוטב שבסיר ולשפוך על הקציצות.לבשל עם מכסה סגור על להבה נמוכה כ40 דקות.בהצלחה חופית אלמקייס.
1
לערבב את הכל לעיסה אחידה להכין קציצות ולטגן 2 דקות מכל צד..
2
בסיר שטוח לחמם 5 כפות שמן זית להוסיף 4 שיני שום חתוכים ולאדות לדקה להוסיף פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות ולטגן עוד חצי דקה..
3
להוסיף את העגבניות,להוסיף כף סילאן,מלח ופלפל שחור.
4
לערבב בכף עץ מדי פעם להוסיף את הקציצות, -לא להוסיף מים הקציצות מתבשלות במיץ של העגבניות.מדי פעם לקחת מהרוטב שבסיר ולשפוך על הקציצות.לבשל עם מכסה סגור על להבה נמוכה כ40 דקות.בהצלחה חופית אלמקייס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
