הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מושלם לצד אורז לבן😊
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
להכנת הקציצה:.
לערבב הכל לעיסה אחידה,להכין קציצות ולהניח בצד. ( חשוב ללוש טוב טוב את תערובת הקציצות )..
1. בסיר שטוח להזהיב בצל קצוץ, להוסיף 4 שיני שום קצוצות ולהזהיב עוד כדקה ..
2. להוסיף פלפל אדום חתוך לקוביות ולטגן ביחד, להוסיף 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות, לבשל כ-5 דקות..
3. להוסיף כף רסק עגבניות,לתבל במלח פלפל שחור,כף פפריקה מתוקה,חצי כפית כורכום, לערבב כחצי דקה..
4. מוספים כוס וחצי מים ואחכ כף אבקת מרק עוף, לטעום ולתקן טעמים אם צריך ..
מוספים חצי חבילה שעועית ירוקה קפואה ולסדר מעל את הקציצות, להביא לרתיחה ולהנמיך להבה,..
5. לשפוך מהרוטב שבסיר בעזרת כף על הקציצות לכסות את הסיר ולבשל כ-45 דקות.בהצלחה חופית אלמקייס.
