הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות רכות בטירוף מתאים לילדים ולארוחת צהריים מנחמת בחורף מתכון קליל ביותר ! בתאבון😊
לקבלת הספר של הודיה ביטון במייל לחצי כאן
טוחנים בקוצץ מזון בצל ופטרוזיליה ומוסיפים לבשר טחון, מוסיפים לתערובת שום רסק עגבניות פירורי לחם ותבלינים מערבבים טוב טוב עם היד אפשר עם כפפות ושמים במקרר..
בנתיים מכינים את הרוטב, מטגניס בצל כמה דקות עד לשקיפות ומוסיפים תפוח אדמה מטגנים כמה דקות בנתיים מוסיפים לעגבניות הטחונות רסק 3 שום כתוש ותבלינים מערבבים הכל ושמים בסיר עם הבצל ותפוחי אדמה מוסיפים קצת מים לפי הצורך..
מוציאים את הבשר טחון עושים עיגולים בגודל הרצוי עם ידיים רטובות ומסדרים בסיר שמים בעזרת כף רוטב על כל קציצה..
מביאים לרתיחה ואז שמים על אש הכי קטנה לכ-שעה וחצי עד שתפוחי אדמה רכים..
בהצלחה! ספרו לי איך יצא :).