הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה קלה להכנה וסופר טעימה עם מרכיב סודי שמקפיץ את המנה
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
תחילה בסיר שטוח יש לחמם שמן,לצרוב את שוקי העוף עד לגוון זהוב מכל צד,להוציא ולהניח בצלחת..
באותו הסיר אין צורך להוסיף שמן,מטגנים את הבצלים חתוכים לרצועות -השאלוט נשארים שלמים.
כשהבצל מתחיל לקבל צבע זהוב מוסיפים את הסוכר ומקרמלים 5 דקות.
מוסיפים את שוקי העוף,בכוס שמים חצי כוס מים חמימים וכפית מיקס בצלים של אוסם מערבבים ויוצקים לסיר.
מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ-45 דקות בסיום מסירים את המיכסה ומכניסים להשחמה בתנור בחום 190 10-15 דקות.ומגישים לצד אורז לבן.בהצלחה ובתאבון.