ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
כף פפריקה מתוקה\חריםה מה שאוהבים.
-
-
½ כפית בהרט או ראס אל חנות.
-
-
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים עבים.
-
מרתיחים מים עם קצת מלח ומבשלים את תפוחי האדמה
-
-
-
מערבבים את כל חומרי הקציצות
-
ומסדרים בתבנית כמו בתמונה.
-
-
פרוסות עגבניה ופרוסות בצל.
-
מכינים רוטב מ-3 עגבניות מרוסקות
-
-
-
-
-
-
-
מערבבים ושופכים מעל הקציצות ותפוחי האדמה.
-
מכסים בנייר אפייה ונייר כסף.
-
-
-
אחרי שעבר הזמן מורידים את הכיסוי בודקים את תפוחי האדמה שהם רכים.
-
אם הם רכים מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10-15 דקות עד שהתבשיל מקבל צבע צלוי יפה.
-
אם הם עדיין קשים ממשיכים לאפות עוד 15 דקות ובודקים שוב.
-
כשהם רכים מסירים ומשחימים.
-
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד