אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

744
צפיות

קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות תנור

המתכון של זוהרה 🥰
קציצות עם תפוחי אדמה
ברוטב עגבניות תנור

ארוחה שילדים אוהבים מאוד לא מסובך להכין טעים ועסיסי.

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים::
  • 3 תפוחי אדמה
  • ½ ק''ג בשר טחון
  • ¾ כוס כוסברה
  • קצוצה
  • ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1 קישוא מגורר דק וסחוט
  • 1 בצל גדול מגורד
  • 1 ביצה
  • ¾ כוס פירורי לחם
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • כף פפריקה מתוקה\חריםה מה שאוהבים.
  • ¼ כפית צ'ילי גרוס
  • ½ כפית בהרט או ראס אל חנות.
  • אופן ההכנה::
  • מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים עבים.
  • מרתיחים מים עם קצת מלח ומבשלים את תפוחי האדמה
  • 5-7 דקות(לא יותר)
  • ומסננים.
  • מערבבים את כל חומרי הקציצות
  • ומסדרים בתבנית כמו בתמונה.
  • אפשר להוסיף לחגיגה
  • פרוסות עגבניה ופרוסות בצל.
  • מכינים רוטב מ-3 עגבניות מרוסקות
  • 2 כפות רסק לא גדולות
  • פלפל שחור מלח
  • 2 שיני שום כתושות.
  • כפית שטוחה פפריקה
  • 4 כפות שמן.
  • ½ כטס מים חמים
  • מערבבים ושופכים מעל הקציצות ותפוחי האדמה.
  • מכסים בנייר אפייה ונייר כסף.
  • ואופים כ-45 דקות
  • ב-180 מעלות.
  • אחרי שעבר הזמן מורידים את הכיסוי בודקים את תפוחי האדמה שהם רכים.
  • אם הם רכים מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10-15 דקות עד שהתבשיל מקבל צבע צלוי יפה.
  • אם הם עדיין קשים ממשיכים לאפות עוד 15 דקות ובודקים שוב.
  • כשהם רכים מסירים ומשחימים.
  • מגישים עם אורז לבן.
  • ואפונה.
  • בהצלחה.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


קציצות עם תפוחי אדמה
ברוטב עגבניות תנור
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד