הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מה אגיד לכן, זה פשוט מעדןןןןן, קציצות מושלמות ברוטב עגבניות ריבתי מעלףףףף😍
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
לטגן את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה,מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים,.
מוסיפים את העגבניות המגורדות ואת רסק העגבניות ומערבבים, מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב ומבשלים כדקה לפתיחת טעמים,לאחר שכל התבלינים התאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..
בינתיים יוצרים קציצות עגולות עם ידיים משומנות טיפה ומכניסים לסיר. מנמיכים את האש ומבשלים בערך חצי שעה 40 דקות עד לצמצום הרוטב ..
מתקבל רוטב עגבניות ריבתי טעים במיוחד..
אפשר גם להוסיף סלסלת פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות ולהוסיף לתבשיל לאחר שהקציצות התגבשו ולהטמיע אותם ברוטב תוך נענוע של הסיר,לכסות ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות לצמצום הנוזלים ולקבלת רוטב סמיך..
אפשר לפזר תבלין של כוסברה יבשה מעל..
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
