ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קציצות מעלפות עם פטריות ברוטב משגע😍❤סוניה סאני בן הרוש❤
-
מצרכים לקציצות
-
-
-
-
-
1 בצל גדול מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
-
1 תפו"א מגורד בפומפיה-לסחוט נוזלים
-
-
-
ותבלינים לפי הטעם: מלח;פלפל שחור גרוס, בהרט,כורכום,פפריקה מתוקה, ומעט קינמון.
-
לערבב את הכל היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה לפחות לספיגת טעמים
-
מצרכים לרוטב
-
-
-
1 סלסלת פטריות שמפניון חתוכים לרבעים
-
-
-
-
-
1 כף רוטב סויה בסגנון סיני
-
-
2 יח' פלפל צ'ילי יבש חריף(סודניה)
-
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה:.
-
2
לטגן את הבצל עם 4 כפות שמן עד להזהבה..
-
3
מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן כ-2 דקות, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים, מוסיפים רוטב סויה וצילי ומערבבים. לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..
-
4
יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..
-
5
מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות או עד לצמצום הנוזלים ולקבלת רוטב קצת סמיך..
-
6
יוצא פשוט מעדןןןןן😍😍😍.
-
7
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
אופן ההכנה:.
2
לטגן את הבצל עם 4 כפות שמן עד להזהבה..
3
מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן כ-2 דקות, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים, מוסיפים רוטב סויה וצילי ומערבבים. לאחר שכל התבלינים נפתחו והתאחדו מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ..
4
יוצרים קציצות עגולות עם ידיים רטובות או משומנות טיפה ומכניסים לסיר..
5
מבשלים בערך חצי שעה 40 דקות או עד לצמצום הנוזלים ולקבלת רוטב קצת סמיך..
6
יוצא פשוט מעדןןןןן😍😍😍.
7
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
