אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

49,829
צפיות

פרגיות עם ערמונים ובצל מקורמל

המתכון של
פרגיות עם ערמונים ובצל מקורמל

תקשיבו טוב זה פשוט מעדןןןן, אתן חייבות להכין מבטיחה לכן שתקצרו מחמאות❤❤

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 6 יח' פרגיות נקיות וחתוכות לשתיים
  • 1 חבילת פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות
  • 3 שקיות ערמונים בוואקום
  • 1 בצל חתוך לרצועות
  • 1 בצל סגול חתוך לרצועות
  • 1 כף סוכר חום
  • 6 כפות שמן קנולה
  • 3 כפות רוטב צ'ילי
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • 1 כף שטוחה מרק עוף
  • חצי כף פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כורכום
  • 1 כפית כוסברה יבשה
  • 1 כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר סוטאז' מטגנים את שני סוגי הבצלים עם 6 כפות שמן עד להזהבה, מוסיפים כף סוכר חום ומטגנים עוד דקה..


  • 2

    מוסיפים מלח, פלפל שחור, מרק עוף, פפריקה כורכום ומערבבים..


  • 3

    מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כמה דקות מכל צד עם מכסה סגור..


  • 4

    מוסיפים 3 כפות רוטב צ'ילי ו-3 כפות רוטב טריאקי ומבשלים עם מכסה סגור כ-5 דקות..


  • 5

    מוסיפים את הערמונים ומערבבים קלות..


  • 6

    מוסיפים כוס מים רותחים וממשיכים לבשל עם מכסה סגור עוד 15 דקות..


  • 7

    מוסיפים את הפטריות, מערבבים קלות ומבשלים עד לצמצום הנוזלים..


  • 8

    נפזר מעל הכל כוסברה יבשה, ננענע את הסיר מצד לצד ונבשל עוד דקה..


  • 9

    יוצא פשוט מעדן😍😍.


  • 10

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

בסיר סוטאז' מטגנים את שני סוגי הבצלים עם 6 כפות שמן עד להזהבה, מוסיפים כף סוכר חום ומטגנים עוד דקה..


2

מוסיפים מלח, פלפל שחור, מרק עוף, פפריקה כורכום ומערבבים..


3

מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כמה דקות מכל צד עם מכסה סגור..


4

מוסיפים 3 כפות רוטב צ'ילי ו-3 כפות רוטב טריאקי ומבשלים עם מכסה סגור כ-5 דקות..


5

מוסיפים את הערמונים ומערבבים קלות..


6

מוסיפים כוס מים רותחים וממשיכים לבשל עם מכסה סגור עוד 15 דקות..


7

מוסיפים את הפטריות, מערבבים קלות ומבשלים עד לצמצום הנוזלים..


8

נפזר מעל הכל כוסברה יבשה, ננענע את הסיר מצד לצד ונבשל עוד דקה..


9

יוצא פשוט מעדן😍😍.


10

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד