אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

1,535
צפיות

מעורב ירושלמי מהסרטים😍😋

המתכון של
מעורב ירושלמי מהסרטים😍😋

מנה משגעת של מעורב ירושלמי😋😋 אפשר להגיש לצד פירה או בפיתה ומעל טחינה יאמי😋😋😋

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון למעורב ירושלמי הכי טעים שיש😍😋
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 4-5 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
  • 4 שיני שום קצוצות דק
  • 6 כפות שמן
  • 200 גרם שווארמה חתוכה לרצועות
  • 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
  • 200 גרם טחולים
  • או כל דבר אחר שתירצו( פרגיות, כבד עוף, לבבות )
  • לתיבול
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כורכום
  • חצי כפית כמון
  • חצי כף תבלין למעורב
  • 3 כפות שמן זית
  • וחופן של פטרוזילה וכוסברה קצוצים לקישוט...
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    בקערה גדולה שמים את כל הבשרים ואת כל התבלינים, מוסיפים 3 כפות שמן זית ומערבבים הכל היטב ונותנים לזה מנוחה של חצי שעה לפחות במקרר לספיגת טעמים....


  • 3

    במחבת גדולה או בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד להזהבה יפה....


  • 4

    מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה...


  • 5

    מוסיפים את תערובת המעורב ומתחילים לטגן מעט עד להחלפת הצבע....


  • 6

    מוסיפים חצי כוס מים ומערבבים...


  • 7

    ממשיכים לטגן ומדי פעם מערבבים עד שהכול מוכן....


  • 8

    אפשר לטעום ולתקן טעמים במידת הצורך...


  • 9

    מקשטים עם חופן כוסברה ופטרוזיליה ומגישים....


  • 10

    יוצא פשוט מעדן!!!!.


  • 11

    אפשר להגיש עם פירה או בפיתה עם טחינה מעל יאמי😍😍😋😋😋.


  • 12

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

בקערה גדולה שמים את כל הבשרים ואת כל התבלינים, מוסיפים 3 כפות שמן זית ומערבבים הכל היטב ונותנים לזה מנוחה של חצי שעה לפחות במקרר לספיגת טעמים....


3

במחבת גדולה או בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד להזהבה יפה....


4

מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה...


5

מוסיפים את תערובת המעורב ומתחילים לטגן מעט עד להחלפת הצבע....


6

מוסיפים חצי כוס מים ומערבבים...


7

ממשיכים לטגן ומדי פעם מערבבים עד שהכול מוכן....


8

אפשר לטעום ולתקן טעמים במידת הצורך...


9

מקשטים עם חופן כוסברה ופטרוזיליה ומגישים....


10

יוצא פשוט מעדן!!!!.


11

אפשר להגיש עם פירה או בפיתה עם טחינה מעל יאמי😍😍😋😋😋.


12

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד