אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

4,017
צפיות

מעורב ירושלמי מהסרטים😍😋

המתכון של
מעורב ירושלמי מהסרטים😍😋

מנה משגעת של מעורב ירושלמי😋😋 אפשר להגיש לצד פירה או בפיתה ומעל טחינה יאמי😋😋😋

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון למעורב ירושלמי הכי טעים שיש😍😋
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 4-5 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
  • 4 שיני שום קצוצות דק
  • 6 כפות שמן
  • 200 גרם שווארמה חתוכה לרצועות
  • 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
  • 200 גרם טחולים
  • או כל דבר אחר שתירצו( פרגיות, כבד עוף, לבבות )
  • לתיבול
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כורכום
  • כפית שטוחה כמון
  • חצי כף תבלין למעורב
  • 3 כפות שמן זית
  • וחופן של פטרוזילה וכוסברה קצוצים לקישוט...
  • אופן ההכנה
  • בקערה גדולה שמים את כל הבשרים ואת כל התבלינים, מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים הכל היטב ונותנים לזה מנוחה של חצי שעה לפחות במקרר לספיגת טעמים...
  • במחבת גדולה או בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד להזהבה יפה...
  • אל הבצל מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה..
  • מוסיפים את תערובת המעורב ומתחילים לטגן איזה 2-3 דקות.
  • מוסיפים חצי כוס מים ומערבבים..
  • מכסים את הסיר וממשיכים לתת לזה להתבשל ומדי פעם מערבבים עד שהכול מוכן.
  • אפשר לטעום ולתקן טעמים במידת הצורך..
  • מקשטים עם חופן כוסברה ופטרוזיליה ומגישים...
  • יוצא פשוט מעדן!!!!
  • בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤
אופן ההכנה
  • 1

    הכל רשום למעלה❣❣👆👆👆.


  • 2

    אפשר להגיש עם פירה/ אורז או בפיתה עם טחינה מעל יאמי😍😍😋😋😋.


1

הכל רשום למעלה❣❣👆👆👆.


2

אפשר להגיש עם פירה/ אורז או בפיתה עם טחינה מעל יאמי😍😍😋😋😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד